台湾の鳳梨酥６＊ 世運食品

西門にあるパン屋さんの鳳梨酥です。

　

ここは、西門の台北牛乳大王の先にあります。
日記のほうでも少し書きましたが、点心やケーキ、油飯なんかもある盛りだくさんのお店です。
肝心の鳳梨酥は・・・・・・という感じでした。

　　

　塩漬け卵黄が入っている、「鳳黄酥」

台湾の鳳梨酥５＊ 李製餅家

今回の鳳梨酥は「李製餅家」の鳳梨酥です。

　　

ここの鳳梨酥はファンが多いらしく、「台湾みやげといえば」という感じでガイドブック、ネットなどいたるところに載っています。
この鳳梨酥はサクサクタイプで、餡には冬瓜を使っているからか他の鳳梨酥に比べると軽めの感じです。

九分の「李儀餅店」、基隆の「李鵠餅店」は関連があるらしいのですが、ちょっと試食してみたところ李儀餅店の鳳梨酥はちょっと・・・という感じでした。李鵠餅店のほうはうまく感じました！→レポートはこちら
一個１０元（約３５円）とおいしくてお得なので、おみやげに重宝します。
ネット通販しているところもあるみたいですね。

台湾の鳳梨酥4＊ 永和清粥大王

MRT木柵線の大安駅と科技大楼駅の中間くらいのところに、お粥横丁（短いけど）という通りがあります。
鳳梨酥なのになんでお粥横丁？と思うのですが、さすが台湾！じつは、お粥やさんでおまけで鳳梨酥をくれたんです。
たまたまくれたのかいつも配っているのかはわかりませんので、もらえなくても怒らないでくださいね〜！

パッケージは一個目のDFSの鳳梨酥と似ています。

でもちょっと粉っぽさがあり、メーカーは書いていなかったのですが、やっぱりDFSのとは違いました。あんはおいしかったです。
お粥のお店のことも書こうと思ったんですが、台湾旅行記のほうに載せたいと思います！

台湾の鳳梨酥３＊ 新純香

私の大好き鳳梨酥の2番目は、新純香の鳳梨酥です。
お店は中山駅から歩いていけるところにあり、李製餅家から近いのでよくはしごします。ちょっとわかりにくい場所にあって、大きめの通りから少し入ったところにあります。

まずパッケージがカワイイ！そして３個入りで９０元（約３１５円）とお手ごろ価格。（６個入りなどもあります）
この鳳梨酥はしっとりしたあんと、しっとりとした生地が本当においしい！
ナッツが邪魔にならない程度に入っているのでさらにうまいのです。

ネットなんかで調べてみると、ここの椎茸チップもおいしいそうです。
他にもお花のお茶や茶器などいろいろ置いてあって、おみやげの見ごたえもあります。
・・・が、鳳梨酥だけ買うとあからさまに嫌そうな顔をされるのでご注意を！

台湾の鳳梨酥2＊ 九福

今日の鳳梨酥は九福というメーカーのもの。
台湾のスーパーなんかに（台湾でスーパーは”超級市場”といいます）よく売られているものです。

この鳳梨酥は １箱８個入りで２０元〜３５元（１００円前後）くらいで売っているので、おみやげでいっぱい配るのにはいいと思います。

ただ、味はやっぱりそれなりです。あんは固めでちょっと粉っぽい生地。



私は華西街夜市の入り口にある勝立生活百貨で買いました。このお店は台湾や中国の安くておいしいお菓子がいっぱいで楽しいです！

台湾の鳳梨酥１＊ ＤＦＳ

台湾のおみやげと言えば鳳梨酥です！

鳳梨酥は台湾のいたるところで購入することができます。
そして、お店によってその味もさまざまです。

一番最初なので、私の一番好きな鳳梨酥をご紹介したいと思います。

私が一番好きな鳳梨酥は、中山の晶華酒店（フォルモサリージェントホテル）の
デューティーフリーショップオリジナル？の鳳梨酥です！

しっとりさくさくしていて口当たりが最高！！中のあんはまったりと甘くて、
きっといも栗かぼちゃ系の味が好きな人ならハマる味だと思います！



ボキャブラリーが少ないのでうまく伝えられませんが、一番上品でおいしいと
思いますので、台湾に行ったら是非お試しください。（試食がありますよ！）

１５個入り・４８０元