日本で買える鳳梨酥シリーズ８＊坂根屋

こんにちは！

またヒマなときに「鳳梨酥」でググっていると、オリジナル創作鳳梨酥が見つかったので買ってみました。

坂根屋という島根のお菓子屋さんの鳳梨酥です。

　　

ちゃんと台湾語読みの「おんらいそ」って書いてあるのに惹かれました！
「パイナップルケーキ」とかならよくありますが、ちゃんとネーミングに漢字で鳳梨酥って書いてあるのもイイ！

袋を開けるとマドレーヌのような洋菓子系のバターのいい〜香りが〜

さて、味はというと・・・！
生地は「パイ饅頭」っていうくらいだから、しっとりしたパイ生地のおまんじゅうかしら？

　　

と思ったら、意外とクッキーぽかったです。
かなり粗めですが、こういう生地の鳳梨酥あるなー！

　　

そして、中にはなんとあんこが！
白餡の中にパイナップルの果肉が入っています。かなりパイナップル味が効いてます。
パイナップルのさわやかな酸味とあんこの甘さがなかなかいいじゃないですか！
この餡は私、ドストライクでした！

噛むとまぎれもなく鳳梨酥の香り、味がするのですが、いつもの鳳梨酥を食べる感覚で食べていると、あんこのサラサラした舌触りが不思議な感じです。
これまた新しい！

生地がかなり硬いので、もうちょっとなめらかだったらいいなーと思いましたが、餡がうまかたのでまた買ってみようかな！という結論に達しました。
禁断症状の出てしまった方は是非・・・でもネット通販だと送料がかさむんですよねー

坂根屋　鳳梨酥

日本で買える鳳梨酥シリーズ７＊市川島村

こんばんは・・・

本日はつい数時間前に起こった衝撃の事実をお話しようと思います・・・

今日は出かける人が多く、オフィス内ではまったりとした空気が流れていました。
そして１５時になったとき、以前「もちクリーム」を買ってきてくださった次長が、
今日は人数が少ないからおやつでも食べようか！と、職場から程近いお店で
お菓子を買ってきてくださったのです。

「それじゃあみなさんに配りますね！」と、お菓子の詰め合わせ袋を見てみると・・・！

　　

！！！！！

ｷﾀ━━━ヽ(ﾟヽ(ﾟ∀ヽ(ﾟ∀ﾟヽ(ﾟ∀ﾟ)ﾉﾟ∀ﾟ）ﾉ∀ﾟ)ﾉﾟ)ﾉ━━━!!!!



鳳梨酥ー！？

このお店は市川界隈では有名なお店で、和菓子からケーキ、焼き菓子と手広くいろいろな種類のお菓子を作っていて、どれもそこそこおいしく、たまに「これは！！」っていううまいもんもあるんです。
（塩どらとシュークリーム）
そういえば焼き菓子コーナーに「世界の名菓」シリーズがあるのに気付いていたにも拘らず、鳳梨酥まで考えていなかったなあ・・・！

　　

袋を開けると、マドレーヌのような香り！もしやこれはマドレーヌなのか！
外側の受け皿をはずすと、ぽろぽろとバターの香りのした生地がこぼれていきます。
わああ、やらかい生地･･･！(;´ρ`)

　　

あっ・・・でもあんは少ないや・・・
とりあえず食べてみると・・・・・！

ア・・・アア・・・アッハ・・アハハハ！！！
もう外側はタルト生地！完全なやわらかめのタルト生地！！
すっぱさもあり、シャリシャリとした食感の混ざるうまい餡は、少ないながらもやっぱり台湾の鳳梨酥に入ってる鳳梨醤と似ている・・・！
生地もうまいので、餡少なめでちょうどいいです。

でもこれを鳳梨酥と言ってしまうと、いままでの鳳梨酥の概念が崩れてしまうような・・・でもうまいような・・・複雑な気持ち・・・

「パイナップルケーキ」というか、「鳳梨酥ケーキ」、つまり「台湾のパイナップルケーキケーキ」みたいな位置づけにしておこうと思います。

あー、会社から徒歩３分もないとこなのに、灯台もと暗しっていうのはこのことなんですね！

日本で買える鳳梨酥シリーズ＊番外編、芒果酥

こんばんは！
またまた喜楽茶です。
前に「芒果酥（マンゴーケーキ）も新発売！」と書いてあったので、気になって近くに行ったのでのぞいてきました。

そしたら！台湾の郭元益のと同じ仕様でした！

肝心の鳳梨酥のほうは、やっぱり「日本用」というか、台湾で売っているのとはちがうやつでして・・・なんとなくガッカリでしたが、この芒果酥はなかなかうまかったです！

他のとこで買った芒果酥は、ちょっと香りがキツくて「やっぱり鳳梨酥だな」という感想だったんですけど、これはいいのか悪いのかそんなにマンゴーの風味がなく、サックリとした生地を噛み味わったときに、「そうそう、これこれ〜」と思いました。

新東陽のもそこそこうまいんですけど、サックリ感はこっちのほうが上でしたねー
鳳梨酥切れのみなさん、芒果酥でもきっと満足できますよ！
郭元益の鳳梨酥もファンの方が結構いますので、嬉しい限りですよね。
喜楽茶、がんばってほしいです。
ついでに草苺酥も出してくれないかなあ。

日本で買える鳳梨酥シリーズ６＊easy way 喜楽茶

今回の鳳梨酥は「easy way　喜楽茶」という、ジューススタンドの鳳梨酥です。

ここには香蕉酥（バナナ酥）や烏龍茶酥なんかもあります。
なにより、今やってる「ハッピーアンニンマンゴー」が甘くっておいしいのです！紹介文は「プルプルのマンゴプリンとトロ〜リ杏仁ティーのハッピーな組み合わせ！」うん、ヤバイ！！
私はハッピーアンニンマンゴーにナタデココトッピングが気に入りました〜
オススメです！くわしくは　お店のサイトへ！

肝心の鳳梨酥はというと、写真で見ていただける通りです・・・

この鳳梨酥も「郭元益」のものらしいんですが、台湾の郭元益で買ってきたものとは雲泥の差があります。
でも、鳳梨酥を食べてるって思って幸せな気分を味わえるなら、それでもいいですよね！
ちなみに、BOBAタロは、ちょっとキツかったです。

日本で買える鳳梨酥シリーズ５＊三徳堂

本日の鳳梨酥は銀座の「三徳堂」というところの鳳梨酥です。
ここは台湾のお茶を主に扱っているらしく、お茶のいれかたを説明してくれたり、台湾の具だくさんカキ氷、魯肉飯などを味わえる盛りだくさんのお店です。
場所は銀座のちょっとわかりにくいところにあるので、
http://a-ginza.com/osusume/shop_view_map.html?sid=5359

ここを参照してください。

鳳梨酥は一個１６０円。
お茶菓子は手作りということで、固めで油っこさはあるものの、餡は程よい甘さです。

ここのお店ではお茶を飲みながらの中国語教室もやっているそうです。
お店の入り口のところにビラがおいてありました。
なんだかすごく楽しそう〜！な感じだったので、今度挑戦したいと思っています！
やっぱり台湾の文化とか、いろいろなこともっと知りたいし・・・。でもとりあえずは目の前の中国語をある程度できるようにしないと、台湾訛りの中国語覚えたいって言っても説得力ないですもんね！

日本で買える鳳梨酥シリーズ４＊重慶飯店

６月に実家に帰ったとき、中華街に行きました。
中華街大通りを歩いていると、見慣れたものが！！！
オススメっぽく店頭にドバーンと並んでいたのは、なんと「鳳梨酥」でした！
やっとここまできたかと嬉しくなりました。何故か。

紛れもなく鳳梨酥です。
これが一番鳳梨酥に近いと思います。とっても素朴な味で日本人のお口には合うと思いますよ。

ほら、餡もキレイ！
ちなみに、ばら売りは（６月の時点でですが）してませんでした。６個で６００円です。

あと、ご存知かもしれませんが、中華街の関帝廟の下のところで、台北ナビももらえます。平日のみです。

日本で買える鳳梨酥シリーズ３＊中華街のマズイやつ

これは・・・・もう鳳梨酥じゃない！！というやつも、心を鬼にしてご紹介しようと思います。中華街で売られているこれらの鳳梨酥です。

　　



お店は・・・あえて言いませんが、この鳳梨酥です。
もうこっちの↑鳳梨酥は、正直泣きたくなります。餡が煮詰まりすぎて風味もないし、苦い！

　　



こっちの鳳梨酥はなんと中華街だけではなく、いろいろなお茶屋さんやお茶菓子やさんに売られています。
こっちは甘さよりもすっぱさが目立つなというくらいなんですが・・・
もし「鳳梨酥」というお菓子がおいしいと聞いた方が、これらを食べて「う〜ん、そう？」って思ったら悲しいので、あえて・・・ここはあえて・・・

マズイ！！とだけ言っておきます！

日本で買える鳳梨酥シリーズ２＊阿里山

＊池尻の好吃屋は２００７年５月に閉店してしまったそうです。
　　阿里山は今のところＨＰ復活の兆しはありません。

今回の鳳梨酥は日本で買える中でもなかなかうまい鳳梨酥です！
鳳梨酥禁断症状のときに、アホの子みたいに「鳳梨酥」でググり倒した結果、「阿里山」というお菓子やさんのホームページが見つかりました。茨城にあるお店で、電話かＦＡＸでの注文のみ受付という感じでした。

　　

これですよ〜
なんだかパッケージもおいしそうじゃないですか。

　　

外側は、これでもかっていうぐらいサクサクぽろぽろしてます。餡も、他の日本で売ってるものとは違い、ほんのりやらかい甘い餡です。

久しぶりにまた頼もう！と思ってＨＰを探してみたら、残念ながらなくなっていたんです。
で、また探していたら、どうやら池尻大橋にある「好吃屋」（はおつーや）というお店で扱っているらしいです。
お惣菜についてはこちらのkimcafeさんのブログにありますよ〜

池尻大橋の駅を出て目の前にあるお店です。ネットでも買えるようですが、送料かかるのもなんなので、鳳梨酥を買うだけなら池尻まで行った方がいいかもしれません。
ちなみに好吃屋は店内は狭いもののうまそうなお惣菜が売っていたので、それをチェックするのもいいと思います。

日本で買える鳳梨酥シリーズ１＊九福

今回は一番よく見かける「九福」の鳳梨酥。



私が見て覚えているのは、
☆横浜中華街の中華街大通りをまっすぐ行った終わりのほうにあるおみやげものやさん（中華街だったら他の店にもあったと思います）
☆お台場の「台場小香港」
☆池袋北口の中華食材やさん
いずれも３００円台でした。

正直、九福のはＤＦＳの鳳梨酥がなくなったとき、禁断症状を抑えるために一番手に入りやすいから買ってみるだけで、・・・ぅまくはないです。



硬すぎるんだよなあ・・・