１２回目の台湾旅行＊Mr.Linの法式土司（フレンチトースト）

こんばんは！
小吃No1決定戦は、１５日にシメますー！
台湾好きのみなさん、よかったら書いてみてください〜！
前回の記事です！

さて、今日は台湾の続きを行きたいと思います！
今回はよ〜さんから教えていただきました、法式土司のお店でございます！
MRT民権西路駅が最寄の、雙城街にある朝食屋台です。
よ〜さん、ありがとうございます！

カヤトーストで朝ごパンを食べてからホテルに戻ると、旦那さんが朝ごはんを食べに雙城街の屋台を見たいというので、行ってみたんです。
そして、もしかしたら出ているかも・・・！と思って、あの場所に行ってみると・・・・

あ、あったー！！！

豚肉を挟んだ甘くないフレンチトースト・・・最初に目にしたときに、衝撃が走ったんですよー！
なんて魅力的なんだ！！

屋台は９時頃から営業している模様で、夕方には夜の部の屋台に変わってしまいます。
私は何回か足を運んでやっとの出会いでした〜

お客さんがすでに何人かいたので、「猪排法式土司」を注文して、しばらく待ちます。
その間お客さんはひっきりなしでした！
でもおっちゃんが手早く注文の品を作ってゆきます。
しかもお客さん一人一人に笑顔で、多分「もうちょっと待ってくださいね〜」的な声をかけながら・・・

さあー、きましたよ！！

うはー、黒胡椒がきいててうまい！！
薄い黒胡椒のきいた豚肉とレタスが、フレンチトーストに挟まれています！
台湾マヨネーズももれなく塗られていますよ！
フレンチトーストと言ってもパンは甘くなく、卵と牛乳を含ませてしっとりさせたという感じです。
うまかった！目玉焼きを挟むのもいいですけど、こういうのもいいですね！

１２回目の台湾旅行＊カヤトーストの珈琲がうまかった〜！

こんばんは！
台湾旅行記の続きいきたいと思います！

この日は1月12日でしたが、だんだんとこの頃から街が旧正月カラーに！
普段は普通の文房具屋さんですが・・・

超デーハーになっております！
開運グッズがいっぱい売っている！赤々しくてキンキラキンでいいですね！
なんだかめでたい気持ちに・・・！

さて、朝ごはんでございます。前日に引き続きパンです！！
この日の朝ごはんは、カヤトーストに行ったのですよ！
MRT中山駅の新光三越の裏手にあります。
日本にもあるじゃん！とお思いかと思いますが、なんか・・・なんか台湾で行ってみたかったのです！！

こじんまりとしたお店で、カウンター席のみでした。外に一組テーブルが。

セットがあったので、このお店オリジナルの、卵とココナッツミルクと砂糖、ハーブかな？パンダンリーフという葉で作られたというカヤジャムのカヤトーストセットにしました。
カヤトーストと、半熟卵、紅茶かコーヒーがついて８０元（約２８０円）です。
他にも起士吐司（チーズトースト）や法式吐司（フレンチトースト）、な、な、なんと冰棋淋吐司（アイストースト）なんていうのも！！！！
今過去に撮った写真を見て気付きました！
くそー、アイストーストにすればよかった！！

まずはコーヒーと・・・半熟たま・・・ごじゃなかったのです！！！
なんかわからず言われたことにフンフンと頷いていたら、か、かたゆで卵・・・！！
どこの写真を見ても半熟卵だったので、すっかりデフォルトで半熟卵だと思っていたのですよね・・・半熟卵かかたゆで卵か聞かれるみたいです。
それともただ単にこの日はゆで過ぎ・・・？
すみません、中国語がわからずどっちがいいか聞かれたかどうかは謎です！

そして、このコーヒーがコッテリ甘くてうま〜い！！
練乳入りなのでベトナムコーヒーみたいな感じです！
炭火焼きコーヒーとのことで、香ばしさも満点です。
お好みによっては甘すぎるかも？でも暑いときに飲んだらさぞかしうまいでしょうね！

パンは網で焼いていました。炭火焼きだそうです！
噛んだ瞬間ザクッ！！サクサク感１２０％という感じでした！
カヤジャムは甘〜いのを想像してましたが、あまり甘くなかったです。
食感がいいな〜！

ベトナムコーヒーが好きだもんで気に入ってしまい、コーヒーだけ飲みに別の日にも訪れました。
持ち帰りにしたら、袋はこれ！

おおー！エコ！！
これは画期的だなーと思いました！
また通りかかったら行ってみたいお店です。

１２回目の台湾旅行＊李鵠餅店の・・・

こんにちは！
前回の続きで、デザート話です。

基隆夜市といえば・・・・
そうですよね、李鵠餅店！！
今回も、もれなく寄ってきました。

1個12元（約42円）と安くて、生地がサックリとしていて甘みがありうまい鳳梨酥です〜

草苺（いちご）はパッケージがピンクでレトロ。かわゆいです。

やっぱり私は鳳梨酥のがうまく感じますた！

そして今回の本題・・・
どこかの掲示板で、このお店の咖哩酥がおいしいと書いてあったのを見まして、今回買ってみたかったのですよね！

これです！
ドキドキして一口・・・・ドハーッ！
すごいですこれは！！
カレー味のひき肉やたまねぎで作った餡がつまった中華菓子を想像していたんですが・・・！
カ、カレー味のお肉が白餡に混ざっている！！
あんこも入ってるんかい！
皮もおいしいんですけど・・・個人的には「あんこがなければ！」でした。
なにこれー？！なにこれー！？といいながら結局全部食べてしまいましたが・・・これは好き嫌い分かれそうです。
うーん、不思議な組み合わせでした！

１２回目の台湾旅行＊夜は基隆夜市！

こんにちは！
台湾が続きますー

そうこうしまして、夜ご飯の時間です。
今回はどうしても！栄養三明治が！食べたかったッ！！
ので、基隆夜市に行きました。
寧夏路夜市でも沙拉船って同じのが売ってるんですけど・・・基隆で食べたかったのです！
なぜなら行く前にtreeさんのブログでいろいろうまいものをみてしまったからー！

栄養三明治は今まですごい行列で断念していましたが、時間が早ければそんなに並んでいないことがtreeさんのブログで判明！
７時前に着くように出ました。
基隆は台北駅から台鉄の電車で４０〜５０分です。

基隆夜市に・・・・キターーーーーーーーーーーー！！！

やっぱり早めだと足の踏み場がないというほどではない！！
栄養三明治まっしぐら！！

栄養三明治が・・・・キターーーーーーーーーーーーー！！！

これ、パンがすごく甘いです！うまい！
アメリカンドックの外側の生地に衣がついてるみたいな感じ！
それにしてもすごいマヨネーズ・・・途中ズシンときましたが、これ・・・ずるいんです！！
具がハム→ピータン→トマト→ピータン→ハムの順番で乗ってるんですよ。
ずーっと同じ具なら途中でガマンして持って帰ったり時間差で食べたりすればいいんですけど、１回目のハムを食べたとき、「む、向こう側のハム食べたい！」って思ってしまうんです。
結局１本食べてしまう！！！
完全に踊らされている！！

かなり胃にきてしまったので、次はさっぱりしたものを・・・
近くに、外付け胃袋さんお気に入りの泡泡冰のお店があったので、初挑戦です！

ここはひとつオススメという花生（ピーナッツ）にしました。
うまく発音できなくて何度も言ってもらってしまった。

シャーベットっぽい、さっぱりした味のものを想像していました！
さっぱりはしているんですが味は濃厚！うまかったです！
すっかりと私の胃をスッキリさせてくれました！

胃がスッキリしたところで、その近くにあるお気に入りの一口香腸を。
ここはお客さんがひっきりなしにいて、香腸でもそこまで甘くないのでかなり好きです。

かどっちょにあります。

１個５元で、１個単位で買えるのが嬉しいです！

お次は旦那さん購入の天婦羅。

浅漬けのきゅうりがさっぱりとしてよかったです。
さつまあげのような感じですが、食感はもっとフワフワ。

さてー、もう少し進みまして、今回もう１つのお目当て・・・碳烤（炭火焼）三明治！

ここのですね、猪排火腿蛋三明治（豚肉ハムたまごサンドイッチ）が食べたかったのです！
ハッ！！

この猪排〜！！
いれちゃってくださいー！いくらでも！！

ボリューム満点のサンドイッチ！
パンが香ばしく焼けていて、猪排がすごいうまい！
が、またもやすごいマヨネーズ！！
台湾マヨネーズは甘い・・・！
今度は「マヨネーズ抜いてください」という中国語を覚えて行こう・・・

〜番外編〜

旦那さんは夜市でピンとくるものがなかったようで、最近ハマっているこれが夕飯。

刺身サラダ丼。
よく駅や街なかにある個包装のお寿司屋さんで売ってます。
結構おいしいそうです。

そういえば、今回はキウイとイチゴのお寿司があったなあ。
軍艦巻きの上にマヨネーズ（か、生クリーム）が乗っていて、その上にイチゴとキウイが・・・
セットになって売っていたので買いませんでしたが、個包装だったらちょっと試してみたいですよね〜！

迪化街のドライマンゴーと袋のお店

そういえば！
すみません！以前に散々騒いだ迪化街のドライマンゴーのお店・・・！

今回行ったらこんなことに・・・

仮店舗か移転かわからないのですが、別の場所に同じ名前のお店がありましたよ！
品揃えは少なかったんですが、ドライマンゴーは同じような感じでした。

あともうひとつ袋屋さんですが、お店の名前が天益商行といいます。
外見はこんな感じです。

両方とも、うましうまっプの「お店を探す」にいれてみましたので、よろしかったら参考になさってくださいませー

　　　　　　　　　　　↓

クリックでうましうまっプへ

１２回目の台湾旅行＊冠京華で小籠包！

こんにちは！
今日もやってきました台湾旅行です！

そんなこんなでお昼ご飯の時間です。
今回は、ナビで見てえらい皮が薄そうだった「冠京華」にしました。
薄めで、でもしっかりとした生地のが・・・大好きだー！！

ここは駅から離れているので、木柵線の南京東路から徒歩15分強か・・・タクシーですかね！

でも、もうちょっと先まで行くと、ウワサのうまい鳳梨酥やさん、佳徳（中国語サイト）があるのですよ！
コースに組み合わせてみるというのはどうでしょうか！

日本語メニューもありましたよ。

まずは炒飯です！
普通のハムチャーハン（火腿炒飯）ですが、パラパラとしていていい感じでした！
うまかった！

小籠包です。アツアツできましたよ！
やっぱり皮が薄めで、あっさりです。
小籠包もうまい！

エビワンタンです。
これはかなり薄味！
ここのお店は全体的に薄味であっさりしていました。
Ａ菜のシャキシャキ感がよかったです！

ワンタンはつるつるタイプでした！
トゥル〜トゥル〜

冠京華はご家族でやっているうようで、雰囲気があったかくていい感じでした〜

ワオー！
スープがたぷたぷ、たっぷりでした！

１２回目の台湾旅行＊これが酥餅か！永楽市場の杏仁露やさん

こんにちは！
しつこく続きです。

今度は迪化街にまいりまして、以前杏仁露を食べに行った永楽市場のお店に来ましたよ。
台湾風の、ゼリーに近いような杏仁豆腐が食べられるお店です。
が、今度のお目当ては違うのです。
酥餅が食べたくて！！

どこで食べられるのかずっとわからなかったのですが、以前買った雑誌を見てこのお店で食べられることが判明しやした！

こんなやつです。
パリッとしてそうじゃないですか〜？
そんなわけでいっちょ行ってみました。

おっ、あったあった酥餅！
紅豆湯（おしるこ）と酥餅を頼みました。

わー、酥餅が素のまま！
お汁粉がかかっているのかと思いきや、別々に出てきたので「？？」とやっていると、お店の人がばっさばっさと切って混ぜてくれました。

見た目は雑誌のと随分違いますね！ｗ
焼いたお餅みたいに表面がパリッとしているのかと思いきや、太陽餅を膨らました感じでした。
何層にも重なった薄〜い生地の中にほんのり甘い餡が入ってます。
お汁粉もサラサラとしていて控えめな甘さ。
食べているうちに甘みを感じておいしくなってきました〜
台湾のデザートは自然な甘さでいいですね！


その後はそのまま迪化街でお買い物。
今回は前回写真を撮り忘れた袋のお店を・・・


迪化街の道沿いにあります。
買った乾物をカワイイ袋に詰め、小分けにしてお土産によさそうです。

１２回目の台湾旅行＊次は阜杭豆漿

こんにちは！
台湾２日目、朝ごはんの続きです！

ホテルに戻ると珍しく旦那さんが起きていたので、朝食に鹹豆漿はどうかねと提案してみました。
するとまたもや珍しく食べにいくというので、ここはひとつ阜杭豆漿へ行くことにしました！
ここも朝5寺半から営業している嬉しいお店です。
そして大人気！！

善導寺の５番出口を出てすぐの建物の２階にありますよ！
テーブルについて食べたい時は「内用」、持ち帰りのときは「外帯」の列に並びましょーう！

さあ、今回もリピートはなはだしいですが・・
まずは冷たい豆漿（冰豆漿）。

台湾の豆乳ってどこで飲んでもうまいなあと思っていましたが、ここのは特にキーンと冷えてていい甘みが〜！
あと、こないだコメントで話していたのですが、この「レンゲで豆漿を飲む」ていうのがおいしさ倍増の１要素を担っているような気がしますよね！

お次は焼餅加蛋。
香ばしさこの上ないです！
表面がカリッとしていてうまい！
なんかこれは特にいい色に焼きあがっていたなあ〜！

蛋餅！これはみなさんマストでは？
蛋餅の皮がやわらかくてうまいですね〜！
みなさんが「ここのが１番！」っていうのがうなずけます。絶妙の塩加減！

そして旦那さんの鹹豆漿。

ここのはしょうゆの風味がかなり感じられる気がします。日本的な感じがしました。
辛くしないと、非常に優しい味です！

やっぱりここはうまいですね〜！

１２回目の台湾旅行＊まずは張記韭菜水煎包

ンンンンン・・・・・！！

・・・・・・・

ヤッター！！ハロー　タイワーン！

というわけでこんばんは！
急ですが帰ってまいりました！
まずは１２回目の旅行記からいきたいと思います。
ここのとこ「欲望のままにつまみ食いスタイル」が多くて、あまり参考にならないかもしれませんが・・・！
よろしくお願いいたします。

２日目の第１の朝食は、がちゃこさんやはとちさんのところで見て、あまりの焼き目のうまそうさに目玉が飛び出た韮菜水煎包（焼きニラまん）のお店です！
張記韮菜水煎包。
朝７時から営業しているのもありがたい〜！

「韮」の読み方がわからなかったので、指差しで注文。あとは小菜を取ってきて席につきます。
小菜は朝早かったからかあまり種類がありませんでしたー

小菜のもやしの炒めです。
できたてでした！
なんかふわっと台湾な香りが・・・と思ったら、セロリが一緒に炒められていました。
セロリが入ってると日本で食べるのとはグッと違った味になりますよね！

しばらくして持ってきてくれました！韮菜水煎包！
具にはニラの他に、春雨と干しエビが入ってます。

自然な味付けというのでしょうか。餡は干しエビのダシと最小限の味付けで、朝にはもってこい！
さっぱりしているけど旨みがあって、焼き目も香ばしかったです！
健康的だなあ〜！

張記韮菜水煎包を後にして西門駅までの道を歩いている途中にあったお店。
メニューには「牛奶饅頭」という文字が・・・

「牛奶饅頭」・・・牛乳まんじゅう・・・牛乳・・・ミルクまんじゅう！！
なんか「ミルク」ってつくとおいしそうな気がするのは気のせいか！？
思わず買ってみました。

中には何も入っていない、シンプルなまんです。
ほんのりと優しい香り・・・
が、勝手に「ミルクまん」を膨らませすぎて、ミルククリームが入っていてミルキーなまんを想像してしまっていたので、ちょっと物足りず・・・。
気付いたら食べ終わっていました！

真好吃包子饅頭店。
ここも有名なんですね！

１２回目の台湾旅行＊２４時間食べられますか

こんばんは！
３月１９日から台湾へ行くことになりましたー！
と、その前に前回の分を書いていきたいと思います。
どうかまたお付き合いくださいませ！

今回は、端的に言うと「皮蛋豆腐とパン祭り」な旅になりました。
皮蛋豆腐がうまくて安くて！

今回は１９時半発の飛行機だったので、空とん（空港でとんかつ）はしていられません！
着いてからソッコーでの夜市に備えて、機内食もガマンだ！！
「当機は桃園国際空港に到着します」のアナウンスが流れているにも関わらず、やけに雲の中にいる時間が長いなあと思ったら「ズシーン」という衝撃。
気付いたら陸地に着いてた！！
すんごい霧だったのです。先が見えないくらいの！

機長、本当にすごい。どうやって着地したのだろうか。感動した！

バスで市内まで。ホテルはまたもやサンルートです。
時間が時間だけに、道が空いていてものすごく早く着いたけど、やっぱり屋台は店じまいムード。

しかしですね、サンルート近くの雙城街にも２４小時営業の店はいっぱいありますよー！

まずは洪記豆漿大王で冰豆漿と蛋餅。

うーん。完全に阜杭豆漿のおかげで蛋餅舌が肥えてしまっている。

ここのは硬めで、あんまり甘みがない感じです。

お次はこちらのお店。農安街を渡ってすぐのところにあります。

微妙な感じの日本語メニューがありますよ！
さー、まずは皮蛋豆腐！

皮蛋豆腐を安くてうまく食べられる台湾最高！
こんな豪快な皮蛋豆腐は４０元（約１４０円）。
皮蛋がでっかいー！黄身がもっっったりとしていてすんごい！
独特の香りとこのもったりとした味がたまら〜ん！！
とにかく「すんごい」という言葉しかでてこなかったです。うまい！

最近脂身をよけてしまいます・・・
旦那さんが意麺に乗っていたいらない香菜をくれたので、一緒に食べたらうまかった！
魯肉飯にも今後香菜かけてくれないかなあ。

意麺。汁なしの乾意麺です。
台湾の麺はかなり柔らかめ！油葱酥もたっぷりでうまいです。

貢丸湯！（肉団子スープ）
ここのは小ぶりでいっぱい入っていました。
この食感！貢丸うまいなー

他には雙城街沿いの永和清粥大王。

ここはちょっと入りずらい雰囲気があるかも・・・？

最後に、屋台はもうやっていなかったのでコンビニの愛玉。

やっぱり屋台で食べるようなのと違って、甘いレモンゼリー！っていう感じでした。
でもまだ明日がある！明日があるぞー！！と思って寝ました！