うどんが食べたい

ららぽーとリニューアル!宮武讃岐製麺所

ららぽーとリニューアル!宮武讃岐製麺所

こんばんは!
今日は台湾旅行記ひとくぎりつきましたので、たまっている小ネタをば・・・

だいぶ前ですが、南船橋のららぽーとの南館がリニューアルしまして!
ナノユニバースやらアーバンリサーチやら入りまして、なによりレストランが充実いたしました!!!
ゲンカツやクアアイナ、上海柿安(ビュッフェ!!)など行ってみたいお店がずらり!
ゲンカツ、柿安、ラーメン屋さんのすみれなんかはいつも行列となってます。

そんなそうそうたる顔ぶれの中、まず行きたかったのは宮武讃岐製麺所

天ぷらがやばい!
かしわ天や半熟卵天など、取り始めたらキリがない天ぷらたち!
が、うどんのほうも選びがたい!!
天ぷらとひやあつなんかでいきたいんですが、なんと・・・肉のせ釜玉といううまそうなものが・・・!
うどんに卵をといて、上に牛丼の具を乗せるのです。
いりこだしがきいているというので、それを純粋に味わってもみたかったのですが、写真にやられて肉のせ釜玉にしてしまいました。

あといそべ天。

おだしも牛もまことにうまい!味はイイ!すごくおいしい!
ですが、麺にもうちょっとコシがほしい・・・やわらかめなのです。

旦那さんは普通のぶっかけと

天ぷらたち。ゲソとソーセージといそべ天です。
天ぷらも非常に見栄えのするいい感じです!うまい!
本当にあとはコシをどうにかしてほしいです!
ここはまた行ってみたいと思います。

おまけでがんぼ屋

広島風お好み焼きのお店です。
この「カウンターに鉄板」は士林の鉄板焼きを彷彿とさせ、ちょっと黄昏ました。

牛スジとネギたっぷりのがんぼったれ焼き!
中には広島風お好み焼きになくてはならないたっぷりキャベツとカリカリの中華そば!
このおそばはうどんにもしてもらえます!
でもやっぱり中華そばでしょう〜!

これもうまかった温玉のせガーリックライス!
温玉がガーリックライスにとろりとしてうまいです!
きのこがいっぱい入っていて、ニンニクはそんなに主張せず、うまいガーリックライスでした!
焼きうどんは普通でした。

もういっちょおまけはクレマモーレ
千葉県内初出店とのことで・・・

このあいだ実家に帰ったとき、桜木町のランドマーク前にもお店がありました。
素材を生かしたジェラートとのことで、ジェラートの上には生の素材が鮮やかに飾られていましたよ!

ピスタチオは+50円。
「保存料や人工添加物、植物性脂肪を一切使わず新鮮な材料のみを使用しています。」ということで、すんごいんです、素材の味が!!
かなり自己主張の激しい素材たち。
フレーバーによって好き嫌いが分かれるとこだと思います。
すいかなんかはホントにすいかの青臭さまで表現されていました。バナナもそのまんまバナナを食べているかのよう!
○○風味なんてもんではないです!
この写真のを買ったときは1つ最高に失敗のフレーバーがありましたが、キャラメルリンゴはかなりりんごのおいしさが出ていてうまかったです!

ちょっと眠かったので変なこと書いてたらすみません!
それではまたー

本場手打ちうどんさぬき*京成大和田

本場手打ちうどんさぬき*京成大和田

こんばんは!
香港が夜までいったので、キリのいいところで別件を!

最近、それはもう香川に行って讃岐うどんを食べたかったんです。
うどんが、うまいうどんが食べたいなあ!と、まーそれはもう思っていたんです。
すると、ある日旦那さんがよさそうな店があると言い出したので行ってみました。

京成大和田駅からちょっと歩いたところにあります、その名も「さぬき」
お店は一軒家のようで、こんなところまで本場風!

おっちゃんとお姉さんが2人でまわしてまして、中には既に大家族のお客さんが3組。
「ちょっとお待たせしちゃうんですけどいいですか?」と言われ、本当にそこそこ待ちました。
こういううどんって茹で時間長いんですよね。これはしょうがありません!

まずは生醤油うどんの冷(ひや)!
このコシー!!艶!!これなら全然讃岐!!
断面もいい感じじゃないですか!
醤油とおろしショウガだけでこんなにうまいうどんっていうのはなかなかお目にかかれませんよね!

そしてわたくし、やってしまいました。
思わず「カレー」という文字に反応してしまいまして、カレーとうどんのセット・・・
うどんがうまい店だから、うどんメニューにすればよかったのに・・・
「なんでカレーのセットにしたの?」と言われ、返す言葉もありませんでした。

が、カレーもただレトルトな感じではなく、和風で普通においしかったです。

そしてやっぱりうどんがうまい!
セットのうどんは、「たぬき」とか「ざる」とか選べます。
私は俄然たぬきで!
春菊やかまぼこが入っておりました。

釜天うどんです。
天ぷらは薄衣でサクサク!
エビも一口もらったらしっかりしていて食べ応えある太さ!うまかったー
うずらの卵がついてるのがまたいいですよね。

結構待ちますが、忘れてしまうほどのうまさです。
うろ覚えで申し訳ないのですが、値段も安いです。釜天うどんとカレーセットは800円前後、生醤油うどんは400円台でした!

ワンタンに求めるもの

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