2008-08-13T21:56:09+09:00台湾うまいもの、鳳梨酥（パイナップルケーキ）マニアによるスーパー食いしん坊ブログ！JUGEMhttp://blog.umashi-umamo.com/?eid=6429592008-08-12T00:20:06+09:002008-08-13T12:56:09Z2008-08-11T15:20:06Z

こんばんは！台湾と全く関係がないのですが、最近久しぶりに食べ物と新垣結衣以外で目にして一瞬でノックアウトされたものがありまして・・・ベンガルという猫ちゃん！もうＺＯＫＫＯＮ！ベンガルって言ってもあのベンガルじゃないですよ！かわいすぎますね、この猫ちゃん...

boneori台湾旅行　１３台湾と全く関係がないのですが、最近久しぶりに食べ物と新垣結衣以外で目にして一瞬でノックアウトされたものがありまして・・・ベンガルという猫ちゃん！もうＺＯＫＫＯＮ！
ベンガルって言ってもあのベンガルじゃないですよ！
かわいすぎますね、この猫ちゃん・・・！

さて、本日は台湾旅行記の続きです。
夜が明けまして最終日、この日は大変お世話になっておりますnikoしゃ〜ん（ふじこちゃ〜ん）と朝からご一緒させていただきました。

民権西路の雙城街の朝に出ている屋台の炒冬粉（炒め春雨）や肉まんなど、いろいろ食べていただきたかったんですが、なんと足を運ばせておいて全く屋台がいないという大失態・・・！
いつもならそこそこ出てる時間だったと思ったんですが、カッスカスでして・・・
すんませんでしたー！！！と今度は場所を変えましてnikoしゃんがお泊りになっていたホテル近くの永和豆漿（リンク先下のほうです）に入りました！

焼餅加蛋を頼むと、時間が時間だっただけに焼餅はもうないとのこと！！
そこで、豆乳のあったかいのと冷たいのとー、



蛋餅加蛋とー、



饅頭夾蛋を



ふたりで頼みました！

ちょっと塩味が足りない感じで、テーブルにしょうゆが備え付けてあるのでそれをかけて食べました。
うしろに座ってたおっちゃんはダックダクとしょうゆをかけておりました。
それはさすがにしょっぱいんじゃないかい？と思って見てました。

こういうとこがホテル近くにあるといいですね！

このあとはnikoしゃんと新竹に向かいました！]]>http://blog.umashi-umamo.com/?eid=6343042008-08-03T13:39:28+09:002008-08-08T00:19:01Z2008-08-03T04:39:28Z

こんにつは！昨日はすとれっちさんご夫妻、外付け胃袋さん、kiyoさんにお誘いいただいて、うくれり庵さんと、はじめましてのわしさんとネパール料理に舌鼓を打ってまいりましたよ！すみません、またカメラを忘れてしまってケータイで撮ったのですが慣れないためかひどくブ...

boneori台湾旅行　１３昨日はすとれっちさんご夫妻、外付け胃袋さん、kiyoさんにお誘いいただいて、うくれり庵さんと、はじめましてのわしさんとネパール料理に舌鼓を打ってまいりましたよ！
すみません、またカメラを忘れてしまってケータイで撮ったのですが慣れないためかひどくブレブレで・・・
みなさん、お疲れ様でした！ありがとうございました！

今日は久々に台湾旅行記の続きにいきたいと思います！
夜は饒河街夜市に行きましたよ！台北車站から台鉄で松山へ！

まずは松山駅を挟んで饒河街夜市と逆側にある広大なスペースに服屋がひしめき合う五分埔へ。
掘り出しモンがあるかなーと思いつつ、お店が多すぎて最後まで見れたことは1回もありません！！


ＰＴＡ？
ここらへんに並んでるスナック屋台はなんだかしっかり作られている感じ！
うずらの卵串も外側はしっかり焼かれ、いっぱい刺さってました！



その後は饒河街夜市に！



プラプラしましたがなんとなく気乗りしなかったので、帰り際見つけたチキンコッペパン屋さんで



買ってみました。



ハチミツ風味のシロップとキャベツの千切りが主な具です。
あとお肉の焼けた端っこがちょろっと・・・もうちょっとお肉入れて欲しかったなあ・・・それでもおいしい台湾のパン。

今度は場所を変えましてホテル近くの寧夏路夜市です。
さつまいもスティック揚げが食べたくて、塩酥鶏やさんへ！



ここは串焼きもやっていたので、いいじゃない！と物色していきます。
置いてあるボウルの中にトングで食べたいのを入れていきます。
1個入れればあちらさんで増やしてくれるので大丈夫です。
串焼きは1本単位なので、食べたい本数入れます。
牛肉とピーマンとか、豚肉の葱やきとか、いろいろ種類があって楽しい！
焼いてあのうまい台湾の「味塩コショー」をかけてくれます！
ソッコー焼きたてを食べてしまったので写真を撮り忘れ・・・すみません！
あと以前はよく寄っていた屋台で〔火空〕肉飯（コンロウハン）を！お持ち帰りです。

ホテルに戻って例のごとく祭りの幕開けです！



まずは揚げ物やさんのー！
そういえばここ、人気みたいでそこそこ並んでおりました。
串焼きもあるから便利がいいんですかね！ニコイチで！！



鳳梨釈迦のために買っていた紙皿が非常に便利！！今後外帯祭りで欠かせないものになりそうです。
紙皿！
すみません、何を買ったか忘れてしまったんですけど・・・蘿蔔糕（大根もち）とチビチキンとサツマイモ！
蘿蔔糕がうまくてうまくて！
が、この蘿蔔糕がこのあと思いもよらぬ進化を・・・（しつこい？）



そして寧夏路夜市でよく買っていた〔火空〕肉飯。
これ、ずっとうまいと思っていたんですけど、ここんとこ雙城街夜市の黄記のやつ（過去記事です）を食べていたので、なんとなく肉の臭みと硬さが気になるようになってしまいました。
やっぱり黄記のやつってうまいんだ！！



旦那さんのサラダ刺身丼と・・・（ＭＲＴの駅によくあるお寿司屋さんのやつです）
またしても摂取カロリーに差が・・・！もういいか！ｗ]]>http://blog.umashi-umamo.com/?eid=6321762008-07-31T23:50:35+09:002008-07-31T15:51:00Z2008-07-31T14:50:35Z

こんばんは！残業続きですみません！前回の決定戦記事から間に１つしか記事がないという体たらく！あと素朴な疑問なんですけど、ゴルフで打つときって、なんでコントのネタに使われるくらい静かにしなければいけないんでしょうか・・・？さあーーーー！！ついに小吃の頂点...

boneori台湾アンケーツ残業続きですみません！
前回の決定戦記事から間に１つしか記事がないという体たらく！
あと素朴な疑問なんですけど、ゴルフで打つときって、なんでコントのネタに使われるくらい静かにしなければいけないんでしょうか・・・？

さあーーーー！！
ついに小吃の頂点が決まりました！！
なんだか 言わずもがな みたいな雰囲気もあったような気がしなくもなかったですが・・・！？

第１位、小籠包　　３８票

第２位、マンゴーカキ氷　　２６票

第３位、葱抓餅　　２０票

愛される小吃Ｎｏ１に決定したのは、小籠包選手でした！！
おめでとうございます！
さすがに台湾といえば！な小吃が１位になりましたね！
タプタプスープをお口の中でジュワッとする瞬間・・・
思い出すだけで台湾に行きたくなって発狂しちゃう方も多いのでしょうね！



マンゴーカキ氷選手も葱抓餅選手もがんばった！！！

そして今回いただいたコメントはこちらです！

◆くんるんさん
この暑い時期に食べたいモノって言ったら、これしかないです！！
マンゴーです！！！！

この時期絶好調ですもんね！
ホント台湾行きたかった・・・！夏！！

◆よ〜さん
おいっ、何やってんだーマンゴー！＞山本高広風
やはりチーム粉ものにスイーツでは対抗できないか・・・
小龍包では台湾リピーターになってません。マンゴーかき氷でなったんだ！というわけでがんばってくれー

よ〜さんのマンゴーカキ氷LOVEはわたくしがしっかりと心に刻んでおります・・・！
地球に生まれてよかったーっ！！

◆treeさん
マンゴーに一票★
なんか台湾独自のもの！！という感じがするので！！
にしても決勝戦にふさわしい候補たちですね！

treeさん、マンゴーでしたかー！
粉モノいかれるかと思っていました！
決勝戦、台湾を代表するイイ候補でしたけど、やっぱり小籠包、強かったですね・・・！


◆まきこさん
葱抓餅に一票♪
関東人だけど、粉ものに弱いんですぅ。。。

同じく関東人ですが粉モノLOVEです！
台湾は粉モノ好きには嬉しすぎるとこですよね！
そんな数ある粉モノの中でも、葱抓餅は相当うまいですけど・・・敵わなかったですね・・・残念です！

◆風の道さん
苦しい選択の決勝戦ですね。
悩んで怒りさえ感じます！手だ足だと言ってられません！
台湾ならではのマンゴーでしょ。　でもなぁ・・・

悩みすぎてイーッってなっちゃいましたか！？ｗｗｗ
手だ足だと言ってられませんってとこにかなり意気込みを感じました！！

◆外付け胃袋さん
葱抓餅で。
やっぱり油で！
これが一番得票していたのにびっくりですが。
私も何回か食べましたが、姫曰くもっと美味しい！らしいので、期待も込めて。
熱々のをほおばりたーい！
チーズのも熱々をほおばりたーい！

そうなんですよ！事前アンケートでは葱抓餅が一番多かったんですよね！
一体どこのがあんまりでどこのがもっとうまいのか！？どんな状態が一番なのか！？気になるとこですね！
ちなみに私もチーズ入りが大好きです・・・！(;´ρ`)ｱﾂｱﾂ・・・！！

◆木野さん
やはり台湾旅行の定番ということで小籠包で！
初めて食べたときは日本の小籠包って何だったんだろう〜って思いましたよ。美味しいですよねえ。

小籠包は日本で食べられるものとは別物ですよね！
あの皮の薄さはまさにカルチャーショックでした！！

◆うきうきさん
葱抓餅に、１票！
小籠包、マンゴーカキ氷は東京でも食べられるようになったけれど、葱抓餅はまだまだ食べられないので…。
予選も厳しいけれども、決勝戦も厳しいです！
ただ食いしん坊なだけかもしれませんが。

そういやそうですね！
最近マンゴーモノは本当にこれでもかってほど見ますけど、葱抓餅はどこ行っても見たことないです！
苦汁の決断で１票いただきましてありがとうございました！葱抓餅に変わってお礼をばー！

◆nikoしゃん
よどみなく小籠包へ、1票！
今回は迷いませんでしたよ！！

川の流れのように！！
魯肉飯は惜しかったですが、小籠包！やりましたね！

◆megさん
最後の最後まで悩ませてくれましたね〜
やはり小吃NO.1と言ったら・・・小龍包！！！
再来月5度目の台訪では今回挙がった小吃たちを味わってきますっ♪

名だたる小吃のみなさんを！味わってしまうわけですね！！
なんかみなさんの小吃への思いが書かれたコメントを見てると、本当に食べたくなってくるんですよね！！

◆はるさん
ん〜悩みました！
マンゴーも捨てがたかったんですが、あの薄皮のなかのスープを思い出すとやはり小龍包で！

やっぱりスープですかー！そして薄皮・・・！
お店によって個性もあるし、小籠包、よいですね！！

◆虎小姐さん
しばらく見ない間に決勝が！葱抓餅でお願いします。
最初、「ねぎきつねもち」かと思っていました。
あれは、名前の如く、抓んで皮をびろーんとするから良いのでしょう。
あまりの旨さに、「名師的葱抓餅配方」と云う、葱抓餅の作り方や繁盛店が載っている本を買ってしまいました。龍山寺の怪しい地下街で、99元。安売りです。人気無いのか？

そしていつのまにか１位も決まりましたよ！ｗ月日が経つのは早いですねー！
私も未だに「ねぎつねもち」と読んでますｗｗｗ
本も出ていましたですか！龍山寺の地下街、ワゴン売りとかしてるとこですよね！！ｗたまに見に行きます！
お店も載っているならすごいよさそうじゃないですかー！しかも９９元！安い！！ｗｗｗ

◆usagimaniaさん
断然、小龍包！！今回は迷わなかったなあ･･･
薄い皮がぷちっとはじけて、肉汁じゅわ〜〜
これ聞いて、食べたくないわけありません！！

そういや肉モノは小籠包だけでしたね！ｗ
私も薄い皮がぷちっとはじけて、肉汁じゅわ〜〜を想像して半狂乱です・・・！(;´ρ`)


みなさん、本当にお付き合いありがとうございました！


さて、次回から普通に戻りまして、【 豆花にはこれでしょうが！！ 】です！



２，３種類・・・３，４種類？は入れたいところでしょうが！！！
１つ！選んでみてください！
今回から失礼して締め切りは１ヶ月ごとにしたいと思います！じっくり選んでくださいませー！
８月末しめきりです！]]>http://blog.umashi-umamo.com/?eid=6234362008-07-23T00:10:33+09:002008-07-22T15:36:47Z2008-07-22T15:10:33Z

こんばんは！京成船橋駅前のロッテリアがバーガーキングになっていたので、こないだ初めてワッパー食べてみたんですが、（今までチキンサンドイッチしか食べたことなかったんです）うんまいですね！そして、高さがあるんじゃなくて横にでかい感じとお肉の味がアメリカ圏の...

boneori台湾旅行　１３京成船橋駅前のロッテリアがバーガーキングになっていたので、こないだ初めてワッパー食べてみたんですが、（今までチキンサンドイッチしか食べたことなかったんです）うんまいですね！
そして、高さがあるんじゃなくて横にでかい感じとお肉の味がアメリカ圏のダイナミックハンバーガーのようで最高ー！！
某よ〜さんがかなりお気にいられてますが、恐ろしく気持ちがわかりましたよ！
ハンバーガーが好きなのでマックでも十分満足してたんですけど・・・これはマックに戻れなくなってしまうかも・・・！！


さて、今回は前置きが長くなってしまいましたが、台湾旅行記に行きたいと思います！！
この日のお昼は梁記嘉義鶏肉飯！
kiyoさんが初訪台以来毎回行ってらっしゃるそうで、それを見て行きなすった台湾好きのみなさんも口をそろえてうまい！とおっしゃっていたお店でござんす。

ちょっとＭＲＴの駅からは歩きます。私は中山駅から歩きました。
南京東路をひたすらまっすぐ。第一飯店が見えたら吉林路を右へまがりましょー！
そして3本目の道を左じゃーい！！



あったあったー！
店頭にはうまそうなお惣菜がならんでおります！
指差しでお願いしようとすると、カタコトの日本語がしゃべれるいい〜声のお兄ちゃんがいろいろお世話してくれました！
ありがとうございました！

まずは



青菜炒めとー、



キャベツの炒め！（炒め煮・・・？いや、炒め・・・？）
薄味ですがおダシがしっかり効いていて、飽きのこない炒め物になっておりますよー！
台湾の炒めものって決して濃くないのにしっかりうま味があってうまいですよねー！
もちろんここのお店がうまいってのがありますけど！ ！



排骨酥湯です。小さい排骨と大根のお汁。
肉を欲してしまいました。
おいしかったですが、やっぱり後のせサクサク派！！



鶏肉飯です！
今まで食べてきたパッサパサのとは違うものでした！
しっとりとした鶏肉にこのほどよい塩梅のタレごはん！
さっぱりしていて何杯でも食べられそうです！



半分食べてから卵もonしてみましたが、やっぱりここは鶏のうまみを素直に感じたほうがいいですね！
onしたのとしてないので2杯食べたいところです。
鶏肉飯がうまいとのことで2人で鶏肉飯頼んでしまいましたが、今度は魯肉飯も食べてみたいです〜！
（次行ってもきっと鶏肉飯頼んでしまうんだろうなあ〜ｗ）

姫〜、ありがとうございました！


さて、今度はおやつに、気に入った寧夏路の豆花荘でまた同じ豆花を！



花生＋紅豆豆花！なんだか具が多いぞ〜！
また例のごとくスプーンを2本出されたので二刀流で・・・早く食べ終わりますね！

]]>http://blog.umashi-umamo.com/?eid=6136872008-07-15T00:17:25+09:002008-07-15T14:12:02Z2008-07-14T15:17:25Z

こんばんは！本日は小吃Ｎｏ１決定戦です！今回は小籠包の強さを見せ付けられましたね！やっぱり勝ち抜いてきた選手は強い・・・！第１位、小籠包　　４９票第２位、生煎包　　２４票第３位、ワンタン　　１９票第４位、甜豆漿　　１０票今回の準決勝2回戦を制したのは、...

boneori台湾アンケーツ
本日は小吃Ｎｏ１決定戦です！
今回は小籠包の強さを見せ付けられましたね！やっぱり勝ち抜いてきた選手は強い・・・！

第１位、小籠包　　４９票

第２位、生煎包　　２４票

第３位、ワンタン　　１９票

第４位、甜豆漿　　１０票

今回の準決勝2回戦を制したのは、最後まで安定して票を集めていた小籠包選手でした！
おめでとうございます！




そして今回いただいたコメントはこちらです！

◆ziziさん
明月湯包の、大好き。
旅行1回に付き必ず1度は訪れているんじゃないかな。

ziziさんのNo.1は明月でしたか〜！毎回行かれているとは！！

◆よ〜さん
高雄で食べたワンタンが忘れられません。その後台北で何軒かのワンタン食べてますがそのときの感動は得られず・・・

よ〜さんは高雄のワンタンなのですね！
思ったのですが、ワンタンは南のほうにうまい店が多いんですかね？

◆外付け胃袋さん
全部！
って訳にはいきませんよねぇ？
今回もきびしーーーーーーっ！
迷いすぎて胃が痛くなりそうです。
が、選びました。
生煎包でお願いします。
底がカリっと油で焼いてあってゴマがかかってて食べると肉汁がピューとなるのがたまらんです。
小籠包も肉汁ピューですが、蒸しより焼きで！油で！！

油きたー！！ｗｗｗ
胃がおかしくなるまで真剣に悩んでくださって、小吃たちも本望でしょう！
よくぞ１つ選んでくださいましたー！

◆megさん
またまた苦しい選択肢・・・
あの焼き色にアツアツをハフハフしながらの肉汁ピュッ〜ってなるのが大好きです♪毎回舌を火傷する困りものですが、生煎包に一票！
士林の原上海生煎包大好きだ〜兄さんがカッコイイのも◎

士林の原上海生煎包私も好きです〜！
あー、お兄さんのほうはチェックしてなかったです・・・！いい感じでしたか！！
>>あの焼き色にアツアツをハフハフしながらの肉汁ピュッ〜ってなるのが大好きです♪
あー、たまらんですねー！！(;´ρ`)

◆くんるんさん
大豆が好きなので、これになりました。フレッシュな豆乳を毎朝頂けるのは羨ましいです。（魚はたまに食べさせられるのですが、基本的にベジーなので、チョイスはこちらになりました）
質問です〜！フレッシュマンゴーが食べれる時期って、大体いつ頃までかご存知ですか？
9月に行こうか、10月に行こうかで悩んでいます。9月はまだ暑いし、10月はマンゴーはどうなのかなあ・・・と。
ちなみに10月は連休の週（10/12の週）を候補にしています。燃料費が高くなってしまっているので、飛行機代が一体どれ位かかるか心配です。

ベジなくんるんさんはやっぱり豆漿でしたか！
予定は決まりましたか〜！
台湾でクオリティの高い素食をたんまり食べてきてくださいね〜！

◆風の道さん
見てよだれ＋香ばしい＋クリスピー＋ジューシー＋熱々＋うまい＝生煎包！
実に明解な方程式ではありませんか？五感に訴える優秀な選手です。
他の選手諸君！君たちはけっして悪くはないのです。
悪いのは、私の・・・この　手なんだよォ〜！！！

手〜〜〜〜！！ｗｗｗ
風の道さん、生煎包のいいところを余すところなく挙げてくださいましたね！
見てヨダレ〜！！ｗｗｗ

◆nikoしゃん
小籠包！！
ほんっとにボネしゃん、ムゴイですよ！！
甜豆漿と小籠包だなんてー！
一番好きなものに甜豆漿、挙げちゃってるのに…。
でもやっぱり小籠包は別格＆別腹なんですーーー！

>>一番好きなものに甜豆漿、挙げちゃってるのに…。
そういえばそうでしたね！ｗｗｗ
でもきっとnikoしゃんにとって小籠包はいち小吃では済まされないものなのですね！
なんかお話聞いててそんな感じがしました！

◆meiさん
もう絶対「ワンタン」です。
台北のお店じゃなくて、「ワンタン」だけをただ食べたくて、貴重な旅行時間をさいて、これだけの為に電車賃払って、花蓮に行きます。
花蓮では、毎食「ワンタン」を食べて終わります。
いいんです、これが目的なんだから！
小籠包もすっごくおいしいけど、毎食食べたら飽きるんです。
でも、花蓮の「ワンタン」はなぜか飽きません。
できたては雲のように繊細で、透き通るスープの中の、セロリのみじん切りと、揚げニンニクが絶妙です。
結婚相手には、同じようにこの「ワンタン」だけの為に一緒に花蓮に来てくれる人でなければ、と真剣に考えています。
もしも台湾人に生まれ変わったら、私、あそこの家の子になるんだ…！

meiさんー！！！！
アツイ、アツすぎます！！情熱を、愛を、すさまじく感じましたよ！
それと同時にすんごい食べたくなってしまったではないですかー！ｗｗｗ
花蓮のワンタン、ファンも多いし必食ですね・・・！

◆usagimaniaさん
なんだかんだいっても、やっぱこれ、小龍包！！
日本人、小龍包食べ過ぎといわれようが、いいんだい！
今回もジャッジきつかったっす…
生煎包よ、すまぬ。チミの焼き目も愛おしいのです…

日本人小籠包食べすぎとのウワサがあるんですか！ｗｗｗ知らなかったー！ｗ
確かにみんな大好き小龍包・・・
捨てがたいですよねー！やっぱり焼きも・・・！

◆まきこさん
生煎包大好きです！
来週、ちょこっとおいしい物食べに台北行ってきます♪

来週台湾に！！うらやましいです〜！
生煎包ももちろん食べて来られるんでしょうねー！いいなー！
おいしいもんたっぷり食べてきてくださいね〜！！

みなさん、今回もありがとうございました！

さて、次回は【 小吃No.1決定戦 】、いよいよ決勝戦です！
シード中のシード選手・・・それは、事前アンケートで最も票を集めた葱抓餅選手です！
それではついに最終決戦！！エントリーはこちらー！
今回も公平にクジでひいた順になっております。


エントリーナンバー１ 葱抓餅



エントリーナンバー２　小籠包



エントリーナンバー３　マンゴーカキ氷



今月末、ついに台湾好きの台湾好きによる台湾好きのための小吃１位が決定します！
今回は７月３１日締め切りです！]]>http://blog.umashi-umamo.com/?eid=6131062008-07-12T11:46:46+09:002008-07-12T03:11:11Z2008-07-12T02:46:46Z

こんにちは！暑くなってきましたね〜！それでは台湾旅行記にいきたいと思います！夜が明けまして、これまたるるぶで見て狙っていた、台湾で有名な朝食チェーン店美而美（中国語サイトです）の卡啦雞腿漢堡を食べに行きました。鶏もも肉のから揚げハンバ...

boneori台湾旅行　１３暑くなってきましたね〜！
それでは台湾旅行記にいきたいと思います！

夜が明けまして、これまたるるぶで見て狙っていた、台湾で有名な朝食チェーン店美而美（中国語サイトです）の卡啦雞腿漢堡を食べに行きました。
鶏もも肉のから揚げハンバーガーといったところでしょうか。
うまそうではないですか！でも美而美にそんなメニューあったかなあ・・・

2日目に見かけて食べたい三明治があったのと、確か出口を出てすぐのとこに美而美があったなあと思い、古亭まで。

が、ここの美而美には卡啦雞腿漢堡はなかった！
どこにでもあるわけではなさそうですね。
とりあえずそこで三明治を買って、確実な民権西路の美而美に行くことに。



圓山駅側の出口を出て、左側のほうに歩いていくとあります。
個人的には、ここの漢堡が一番しっくりきます。
あったああった！美而美！卡啦雞腿漢堡！！
新メニューなのか、あとから貼られたような感じでした！

加蛋！（卵入り）と頼んだら、基本で入っているよう。
あと朝ごはんのお供、冰豆漿（冷たくて甘い豆乳）を購入〜

民権西路から雙連に向かう道の途中にある公園にて朝食です。



この道、よく通る方も多いのではないでしょうか！



冰豆漿。
甘くてうまいです！日本にいたら、朝食はこれだけで満足できそう！

さて、お次は三明治！
イチゴとリンゴ、キウイ・・・に、マヨネーズコーン！！



日本のと違って生クリームが入ってないのがいい！
そして意外とイチゴの甘酸っぱさとコーンが合うなあ。
パンもフッカフカで、具がないところまでおいしく食べられました！
やっぱり台湾のパンは甘みがあってうまいなあ・・・

そしてお待ちかねの卡啦雞腿漢堡！



うまい〜！
鶏もも肉の竜田揚げっぽい感じ！やわらか〜いフライドチキンが挟まっています！
しかもお肉がブ厚くてでかいー！
注文が入ると、鉄板で表面をカリカリに焼いてくれるんですよ。
チキンにナンコツがついてるのが台湾ぽくていいなあ！非常にツボな漢堡でした！
これからオーソドックスなのと卡啦雞腿漢堡と迷いそうです！]]>http://blog.umashi-umamo.com/?eid=6118392008-07-11T00:28:57+09:002008-07-10T16:06:19Z2008-07-10T15:28:57Z

こんばんは！今日は台湾旅行記ひとくぎりつきましたので、たまっている小ネタをば・・・だいぶ前ですが、南船橋のららぽーとの南館がリニューアルしまして！ナノユニバースやらアーバンリサーチやら入りまして、なによりレストランが充実いたしました！！！ゲンカツやクア...

boneoriうどんが食べたい今日は台湾旅行記ひとくぎりつきましたので、たまっている小ネタをば・・・

だいぶ前ですが、南船橋のららぽーとの南館がリニューアルしまして！
ナノユニバースやらアーバンリサーチやら入りまして、なによりレストランが充実いたしました！！！
ゲンカツやクアアイナ、上海柿安（ビュッフェ！！）など行ってみたいお店がずらり！
ゲンカツ、柿安、ラーメン屋さんのすみれなんかはいつも行列となってます。

そんなそうそうたる顔ぶれの中、まず行きたかったのは宮武讃岐製麺所！



天ぷらがやばい！
かしわ天や半熟卵天など、取り始めたらキリがない天ぷらたち！
が、うどんのほうも選びがたい！！
天ぷらとひやあつなんかでいきたいんですが、なんと・・・肉のせ釜玉といううまそうなものが・・・！
うどんに卵をといて、上に牛丼の具を乗せるのです。
いりこだしがきいているというので、それを純粋に味わってもみたかったのですが、写真にやられて肉のせ釜玉にしてしまいました。



あといそべ天。



おだしも牛もまことにうまい！味はイイ！すごくおいしい！
ですが、麺にもうちょっとコシがほしい・・・やわらかめなのです。



旦那さんは普通のぶっかけと



天ぷらたち。ゲソとソーセージといそべ天です。
天ぷらも非常に見栄えのするいい感じです！うまい！
本当にあとはコシをどうにかしてほしいです！
ここはまた行ってみたいと思います。


おまけでがんぼ屋。



広島風お好み焼きのお店です。
この「カウンターに鉄板」は士林の鉄板焼きを彷彿とさせ、ちょっと黄昏ました。



牛スジとネギたっぷりのがんぼったれ焼き！
中には広島風お好み焼きになくてはならないたっぷりキャベツとカリカリの中華そば！
このおそばはうどんにもしてもらえます！
でもやっぱり中華そばでしょう〜！



これもうまかった温玉のせガーリックライス！
温玉がガーリックライスにとろりとしてうまいです！
きのこがいっぱい入っていて、ニンニクはそんなに主張せず、うまいガーリックライスでした！
焼きうどんは普通でした。


もういっちょおまけはクレマモーレ。
千葉県内初出店とのことで・・・



このあいだ実家に帰ったとき、桜木町のランドマーク前にもお店がありました。
素材を生かしたジェラートとのことで、ジェラートの上には生の素材が鮮やかに飾られていましたよ！



ピスタチオは＋５０円。
「保存料や人工添加物、植物性脂肪を一切使わず新鮮な材料のみを使用しています。」ということで、すんごいんです、素材の味が！！
かなり自己主張の激しい素材たち。
フレーバーによって好き嫌いが分かれるとこだと思います。
すいかなんかはホントにすいかの青臭さまで表現されていました。バナナもそのまんまバナナを食べているかのよう！
○○風味なんてもんではないです！
この写真のを買ったときは１つ最高に失敗のフレーバーがありましたが、キャラメルリンゴはかなりりんごのおいしさが出ていてうまかったです！

ちょっと眠かったので変なこと書いてたらすみません！
それではまたー]]>http://blog.umashi-umamo.com/?eid=6099532008-07-08T23:27:13+09:002008-07-08T14:40:44Z2008-07-08T14:27:13Z

こんばんは！昨日よ〜さんのとこでうまそうなものを見て、今日は会社に行きたくなくなりましたが、もう大人ですのでしっかり行ってきました。（当たり前！！）さてー、今日も元気に台湾旅行記です！もう夜ご飯！今回は雙連駅から程近い新仕商務旅店というホテルに宿泊した...

boneori台湾旅行　１３昨日よ〜さんのとこでうまそうなものを見て、今日は会社に行きたくなくなりましたが、もう大人ですのでしっかり行ってきました。（当たり前！！）

さてー、今日も元気に台湾旅行記です！
もう夜ご飯！
今回は雙連駅から程近い新仕商務旅店というホテルに宿泊したのですが、やはり行きたくなる雙城街夜市！サンルートの裏側あたりにある夜市です。
急に香港焼き（勝手に命名。テリテリ鶏肉のことです）が食べたくなったので、この珍園燒臘店でお弁当を買います。
炒麺なんかもうまいんですよー！



メニューは看板に書いてありますので、指差しもよし、メモに漢字を書き記して見せるもよし！
私はですねー、油雞焼肉飯（テリテリ鶏とカリカリ豚肉飯）を注文！



あと揚げ物です！
今回はこっちのお兄さんのほうで。
羅葡糕（大根餅）を揚げたやつが食べてみたかったんですよね！

＊今回旦那さんはホテル近くのお店で炒麺を買ったのですが、あまりにもおいしくなかったそうなので割愛し
　　ます。わたくしのおいしい画像でお楽しみください。



油雞焼肉飯です！
どちらもジューシーでご飯に合う！豚肉は特にカリカリとなった皮の部分に塩味がきいていて・・・うんまいですね〜！！
付け合せのおかずもおいしいのですが、同じく雙城街にある黄記のお弁当を食べてから、なんだかそのおいしさが物足りなくなってしまいました。おそるべし黄記。



そして揚げ物です！
羅葡糕、ポテト、ナゲット、チビチキン、ぺらぺらのさつまあげみたいなもの、魚丸です！
食べてみたかった羅葡糕、表面カリカリに焼くのもいいですけど、揚げもいいですね〜！
（そして後にさらなる進化を目の当たりにすることになるとはこのとき考えもしなかったのだ）
お菓子感覚でパクパクいってしまいます！うまいです！
やっぱり魔法の粉、椒鹽粉がいい〜感じなのですよね！！
台湾の揚げ物バンザイ！GJ！！

そしてデザートは鳳梨釈迦ですよー！



今回はノィフを忘れてしまいましたので、現地調達しましたこのフルーツノィフで！



皮をむいて、そのままザクザクと切ります。



この鳳梨釈迦、あんまいんですよー！
以前スナックパインのように果肉を食べる釈迦頭を食べて、普通においしいなあと思ってたんです。で、次のシーズンに台湾を訪れ、また食べてみたらすんごいうまかった！
同じ釈迦頭で熟し方が違うものと思い込んでいたんですが、うまかったのは鳳梨釈迦という別物らしかったんです！（ziziさんありがとうございます！）
鳳梨釈迦を釈迦頭と思い込み、シャカﾄｩｰ！シャカﾄｩｰ！と無駄に叫ぶのが好きでしたが、今度からは呼べなくなるんですね・・・

それでですね、鳳梨釈迦ってうまいですね！
洋ナシのようなシャクシャク感もあり、マンゴーのようなとろけるやわらか感もあり・・・なにより練乳のようなコクのある甘みがやばいです！
マンゴーと違ってカキ氷や豆花とはあまり合わなそうですが、そのままで甘さを味わいたい、とてもうまい、うますぎるフルーツです！]]>http://blog.umashi-umamo.com/?eid=6081002008-07-07T23:47:02+09:002008-07-07T14:47:02Z2008-07-07T14:47:02Z

こんばんは！すっかりご無沙汰してしまいましたHP・・・やっとこさ鳳梨酥ラビューンを更新いたしました！今回は今までの鳳梨酥の概念を覆された和生の鳳梨酥を含めた５個の更新です。HPのほうにも書いたのですが、犁記餅店の金旺来が好きな方は好きだと思いますので是非食...

boneoriすっかりご無沙汰してしまいましたHP・・・
やっとこさ鳳梨酥ラビューンを更新いたしました！
今回は今までの鳳梨酥の概念を覆された和生の鳳梨酥を含めた５個の更新です。
HPのほうにも書いたのですが、犁記餅店の金旺来が好きな方は好きだと思いますので是非食べてみていただきたいです〜！


↑クリックでうましうまも！鳳梨酥ラビューンへ
よろしくお願いしますです]]>http://blog.umashi-umamo.com/?eid=6064482008-07-06T10:45:47+09:002008-07-06T02:02:27Z2008-07-06T01:45:47Z

こんばんは！遅ればせながら先日行われた御徒町の新竹での台湾会の様子を・・・様子って言ってもいつも「うまい」と言っているばかりで恐縮ですが、書きたいと思います！今回は外付け胃袋さん、kiyoさんに幹事していただきまして、集まりに集まりました！すとれっち師匠ご...

boneori台湾旅行　１３遅ればせながら先日行われた御徒町の新竹での台湾会の様子を・・・様子って言ってもいつも「うまい」と言っているばかりで恐縮ですが、書きたいと思います！

今回は外付け胃袋さん、kiyoさんに幹事していただきまして、集まりに集まりました！
すとれっち師匠ご夫妻、nikoしゃん、treeさんご夫妻、はとちさんご夫妻、よ〜さん、すーちゃん！
そして初参加いただきましたはるさん（以前サンルートで偶然お隣の部屋になったのが出会い！）と彼氏さん、楓さん、mojaoさんの17名！
幹事さん大変だったと思います！お疲れ様でした！

まずは、ふと気付くとテーブルに大好物が乗っているではないですか！



塩ピー！
台湾はピーナツなくして語れませんな！！

そしてお次は怒涛の前菜がズラリ！壮観でしたよー！


P−ターン！


牛スジ肉のおつまーみー！


豚レバーのおつまーみー！


豚の耳醤油煮のおつまーみー！

つまんでつまんで、味をかみしめます！
牛スジ肉はチャーシューみたいな食感で、いい味がしみてますよー！
豚の耳はコリコリ食感がよかったです！



水餃子です！
新竹の水餃子もうまい！餡はもちろん、皮がいいですね！



そしてきました！お肉がきましたー！
角煮がどーんと！
８年モノという高菜もたっぷり添えられていました！
やわらかく、しっかりと味付けられた角煮・・・うまいです！ご飯に合うー！



百合の花のつぼみ炒め！
以前からなんかに似てるなあ！と思っていたら、外付けさんやnikoしゃんのブログをみて目からウロコが！
アスパラに似てたんです！
噛むとみずみずしくて、ほんのり甘さが！
こちらはさっぱり塩味で、これまたごはんに合う！



ト　マ　ト　と　卵　の　炒　め　物！
これうまかったですー！
何度も言いますがごはんに合う！
このままごはんにかけてかっこむと、まさにファンタスティックでした。
濃厚なトマトベースに卵が若干とろりとしていて、ご飯にそのうまさが絡むんですよね！
たっぷりと入っていたネギも食感のアクセントになっててよかったです！



するめとセロリの炒め！
セロリを食べると台湾〜って感じがしますね！



ニンニクの芽と台湾ベーコンの炒め！
うほっ！なんだこの食感！
台湾ベーコンの食感は普通のベーコンと違って、脂身の部分にかなり弾力がありました！
クニクニとしている感じ。
ニンニクもたっぷりでうまい！



ビーフンきました！
新竹のは具がたっぷり！
味の素となる油葱や干エビなんかの具もたっぷり入っているので、いろんな食材のいろんな味が詰まってます！



追加でお願いしてしまった香腸！
今回のはあんまり表面がカリっとしていなかったなあ・・・
新竹の揚げ香腸、うまいです！



台湾のたけのこ！
甘いんですよね〜！
たけのこなんて日本で食べれるじゃーんという方！考え方を改めてください！台湾のたけのこは甘いです！

しばしみなさんの台湾話などを聞いて妄想にふけりつつ、百万回くらい「今年も夏に台湾行ってライチ食べたかったです・・・！」と語っていたところで・・・

外付けさんから「ライチがあるそうです！」

か、神は存在したか！！！



台湾から空輸したというライチ・・・！
冷凍でないので、甘さが・・・香りが・・・ダイレクトにー！



口に入れて、噛むと、じゅわーっと・・・甘いライチの果汁が・・・ハアアア、うまくて身震いする！！



仙草ゼリーでシメ！

みなさん、今回もありがとうございました！
幹事の外付けさん、姫、本当にお世話になりました！
楽しかったです！うまかったです！うまそうでしたです！（台湾写真！）



おみやげもたっぷりいただきました！
こらえきれず帰ってからむさぼり食べました。
ハア〜、おみやげまでうまい！
地球に生まれて・・・よかった=！！
本当にありがとうございました！ ]]>http://blog.umashi-umamo.com/?eid=6035302008-07-02T22:49:39+09:002008-07-02T14:03:54Z2008-07-02T13:49:39Z

こんばんは！今日は台湾旅行記いきたいと思います！さてお昼ご飯です！このお店も気に入ってしまったので若干アツく語りたいと思いますー！今回は忠孝復興駅から程近い、牛肉麺のお店です。SOGOのウラあたりにあります。芙蓉山西刀削麺（中国語のサイトです）！うまかった...

boneori台湾旅行　１３今日は台湾旅行記いきたいと思います！
さてお昼ご飯です！
このお店も気に入ってしまったので若干アツく語りたいと思いますー！

今回は忠孝復興駅から程近い、牛肉麺のお店です。
SOGOのウラあたりにあります。



芙蓉山西刀削麺（中国語のサイトです）！
うまかったです！
牛肉捲餅が食べたくて行ったのですが、それはもちろん、牛肉麺もうまかったんですよー！

まずは小菜。



さっぱりきゅうりの浅漬け！
辛い要素が見当たりませんが辛かったそうです。

そしてアタリハズレなしの・・・



皮蛋豆腐！
うまいですねえええ！
台湾だとそのまま１個豆腐の横に添えられていて、自分でくずして食べます。
半熟の黄身がからみますねえ〜〜〜〜
いろいろ調味料が置いてありますが、日本的な醤油ではなくて、油膏というやつをかけてくださいね！
（ちゃんと書いてあるので！書いてないお店ではとろみと香りで見分けてください！）
台湾の甘みのある醤油なんですが、皮蛋豆腐はやっぱりこれっす！！
・・・ん？写真ですか？ハイ、間違えて普通の醤油かけちまいました。

そして、これが食べたかった！猪肉捲餅！（豚肉巻き）
なんと捲餅が牛・豚・鶏とあったんですよ！
こりゃ迷わずぶたでしょう！！！！！！



薄めの皮に、葱と厚めに切られた豚肉が捲かれています！
そして、甜面醤！北京ダックみたいなミソダレが〜！うんまい！
ゴマもたっぷりで香ばしいです！
はー、幸せ！

お次は旦那さんの素炒麺。（肉ナシの炒め刀削麺です。）



きくらげがたっぷり！！あっさりした醤油味の炒麺で、うまかったです！
お肉がなくても十分満足できる味！

さて、次は蕃茄牛肉麺ですー！



わーー、うまい！！
牛肉麺って、なんかいつもひと味足りないなあと思うことが多かったんですけど・・・トマトがたっぷり入っているからか、すごくコクがあるんですよね！
あっつあつのまま形を残したものも入っていて、甘みもいいです！
刀削麺も太すぎず、適度なコシを残していました！
ついに私の中で永康街の川味老張牛肉麺を越えるお店が！！

上の店名に貼ってあるリンク先を見ていただいてもわかると思うんですが、このお店、非常に魅力的なサイドメニューもいっぱいあるので、またリピートしたいお店です！



これが・・・やばかったー！]]>http://blog.umashi-umamo.com/?eid=5987432008-06-30T23:25:18+09:002008-07-01T14:25:29Z2008-06-30T14:25:18Z

こんばんは！毎度おなじみ小吃Ｎｏ１決定戦です！今回、すごかったですね！ずっとマンゴーカキ氷と魯肉飯が1票差とか2票差でハラハラする展開でしたー！しかも今回、小吃祭り初の１００票越え！！みなさん、小吃への愛ある1票ありがとうございます！さあ、結局準決勝第１...

boneori台湾アンケーツ
毎度おなじみ小吃Ｎｏ１決定戦です！
今回、すごかったですね！
ずっとマンゴーカキ氷と魯肉飯が1票差とか2票差でハラハラする展開でしたー！
しかも今回、小吃祭り初の１００票越え！！みなさん、小吃への愛ある1票ありがとうございます！
さあ、結局準決勝第１戦を制したのは・・・！

第１位、マンゴーカキ氷　　３５票

第２位、魯肉飯　　３３票

第３位、胡椒餅　　２７票

第４位、鶏肉飯　　９票

今回の準決勝1回戦を制したのはマンゴーカキ氷でした！

1位のマンゴーカキ氷選手には決勝でシード中のシード選手と、2戦目勝ち抜きの選手と戦っていただきます！
おめでとうございます！




そして今回いただいたコメントはこちらです！

◆megさん
苦しい選択ですね〜
胡椒餅も捨てがたい･･･ｱﾂｱﾂﾊﾌﾊﾌしながら食べるのも好きですが、やはり台湾でしか食べられないあのお味、魯肉飯ですね！
鶏肉飯も好きです。あぁ回答に困る〜でも魯肉飯に一票！

悩まれたようですね！
ご飯モノと粉モノと・・・また違ったベクトルでうまくて悩みますよね！

◆百香さん
魯肉飯で。
一日に3杯いったこともあります・・・
お腹が空いたときにフラフラ〜っと入った店で美味しいのに出会う事も。
まともに記録してこなかったのが悔やまれます。

百香さんはいろんな魯肉飯のお店ご存知だったのですね！
1日3杯！他にもいろいろある中で3杯魯肉飯を選ぶとは・・・！尊敬します！
ちなみにどこの魯肉飯が一番お気に入りかお聞きしたいです！

◆よ〜さん
即決です
これ以外考えられません！がんばってくれ！！！

よ〜さんはもちろんマンゴーカキ氷ですね！
士林のお店行きたいなあ(;´ρ`)

◆はるさん
今回もかなり悩みました！
改めて台湾はおいしすぎる！と思いました。
胡椒餅は私が台湾にもう一度行きたい！
と思わせてくれたもののひとつなので、１票！

本当に1番が選べないほど台湾はおいしすぎますね！いろんな意味でも！ｗ
そんな中でも胡椒餅は思い入れのある一品なんですね〜！

◆くんるんさん
マンゴー！初心に戻って（笑）
オーガニックのレストランのご紹介、ありがとうございます！
台湾ナビの情報量、凄いですね。
秋に行った時は、是非行ってみたいと思います〜ありがとうございました。

そうそうー！たまに初心に返ると改めてうまい！と感じるものもいっぱいですよね！
オーガニックのお店、あまり知らなくてすみませんでした！
いろいろ吟味して楽しんできてくださいねー！！

◆treeさん
マンゴーカキ氷に一票★
迷いに迷いました〜
これが決勝戦じゃないのに、驚愕！！
台湾は美味満載すぎますっ！！！！！！！

確かに最終戦でもおかしくない顔ぶれですよね！
でもきっと2回戦もそう思いますよ！ｗｗｗ
本当にそれも台湾にうまいものがたくさーんあればこそですね！！

◆はせやんさん
前回、悩んで悩んで、投票できず・・・無念・・・
今回は・・・・・台湾に行ったらそういえば毎回食べている魯肉飯です〜

投票できずですか！ｗｗｗ
でも魯肉飯は即決だったようですねー！！愛ですね！

◆nikoしゃん
魯肉飯。
正真正銘、台湾小吃のキング！！
勝ち上がれないような事になったら大変です！！
ので一票。

ままま、負けちまいました・・・2票差・・・！
私もなんだかんだ魯肉飯だと思ってたんですが、やっぱりマンゴーは強いですね〜！

◆外付け胃袋さん
段々ヂゴク度が増してきてますね。
厳しい選択を迫られるなー。

鶏肉飯で。
っていうかあのお店の鶏肉飯で。
欠かさず毎回食べますから。
唯一欠かさず毎回ですから。

ヂゴク度・・・増してますねー
私も外付けさんお気に入りのお店の食べたらかなり鶏肉飯の概念くつがえされました！
欠かさず毎回はもう・・・これもＬＯＶＥですね！愛です！！

◆風の道さん
そう！確かに今の時期はマンゴーです。
しかし龍山寺近くの赤肉胡椒餅（25元）の実力は本物と確信しています！
しかも、唯一手で食べられる選手でありま〜す。
20分の待ち時間もなんのその。行列する価値あり！！

やはり風の道さんは手がカギなのですね！ｗ
胡椒餅は龍山寺の・・・かどっちょのほうにあるお店ですか？？
あそこも並ぶほどうまいのですかー！
今度また試してみたいと思います！
ありがとうございます！

みなさん、今回もありがとうございました！

さて、次回は【 小吃No.1決定戦 】の準決勝２回戦です！
今回はシード選手の甜豆漿とワンタンが入ってまいりました！
今回も公平にクジでひいた順になっております。
予選を勝ち抜いてきた選手も含めましたエントリーはこちら！！


エントリーナンバー１ 甜豆漿



エントリーナンバー２　生煎包



エントリーナンバー３　ワンタン

（すとれっちさんご夫妻より写真お借りしました）


エントリーナンバー４　小籠包



今回はこんな感じです！
ついに準決勝2戦目！よろしくお願いします！今回は７月１５日締め切りです！]]>http://blog.umashi-umamo.com/?eid=5934702008-06-24T22:27:30+09:002008-06-24T13:44:35Z2008-06-24T13:27:30Z

こんばんは！本日は以前お騒がせしてしまいました、胡椒餅リベンジの巻です。夜が明けまして、もうなんとしても今日食べようと思いたち、また龍山寺付近を探し回ります。私が持っていたガイドブックを見ると、どう見ても龍山寺の横の道なんです。何往復しても見つからない...

boneori台湾旅行　１３本日は以前お騒がせしてしまいました、胡椒餅リベンジの巻です。

夜が明けまして、もうなんとしても今日食べようと思いたち、また龍山寺付近を探し回ります。
私が持っていたガイドブックを見ると、どう見ても龍山寺の横の道なんです。
何往復しても見つからないので、ホテルにいる旦那さんに電話して、ネットで調べてもらうことに。

そしたら！
全然違う場所に！！
場所はこちらをどうぞー（下のほうです）



こんな路地を入っていくと・・・



ありやんしたよー！
何年越しだろう・・・
お客さんが1人もいなかったので、もしかしたら冷めたの渡されちゃうかも・・・と思いましたが、渡された袋は下のほうを持っていられないほどアツアツ！



失礼して公園にいるおっちゃんたちに混じって、できたてを・・・いただきます！

アッッーーーツ！！！！あっつー！！
思いっきり舌をやけど！！
肉汁とともにでっかいお肉がこんにちは！



かなりジューシーでスパイシー。また例のごとく生地がうまい！
人気があるのもわかりました！

・・・が、饒河街夜市の行列店の胡椒餅でも思ったんですけど、なんか私には物足りない感じが・・・
生煎包や餃子なんかと違って、油が使われていないとそう感じるようです。
完全なる肥満体質ですな！！


おまけは台北駅周辺をウロウロしているときに見つけた、おばちゃんの売っていたエッグタルト！



あまりにうまそうで1個買ってみました！
どっかから博愛路に曲がったところにいたのですよね・・・1個12元（約42円）！
袋に入れて渡されると、ちょっとつかんだだけでも形が変わってしまいそうなくらいやらかい！！うまそーっ！！



早速ホテルに戻りましてタルトを食らう！！！
わー、甘さ控えめのぷるぷるカスタードがたっぷり！
この角度だとわかりにくいですが、深さが結構あるのですよ。



タルト台はすごくやわらかくて、バターのいい香り！
うまかった！なにげない街角の逸品・・！]]>http://blog.umashi-umamo.com/?eid=5913512008-06-22T22:11:49+09:002008-06-24T12:48:00Z2008-06-22T13:11:49Z

こんばんは！最近真ん中分けで髪の毛を伸ばしてるんですが、湿気が多いとクセッ毛なのでまんまアバッキオみたいになるんですよね！どうにかなんないもんでしょうか・・・カリメロみたいな帽子買ったほうがいいのかな・・・台湾旅行記の続きです！ニンニクもちもちスティッ...

boneori台湾旅行　１３最近真ん中分けで髪の毛を伸ばしてるんですが、湿気が多いとクセッ毛なのでまんまアバッキオみたいになるんですよね！
どうにかなんないもんでしょうか・・・カリメロみたいな帽子買ったほうがいいのかな・・・

台湾旅行記の続きです！
ニンニクもちもちスティックに胃をやられた感があり、しばらくホテルで休んでから、夜は師大路夜市近くの素食やさんにしました。
今回、素食を調べているうちにこちらのサイトさんにたどりつきました。
結構情報が多くて参考にさせていただきました！
で、ここのは特に味付けがいいと書いてらしたので行ってみたのです。
古亭から和平東路を師大沿いにまっすぐ行ったところ。



私は肉派なので、今まで素食やさんに行くと「これはちょっと食べれない」っていうのもあったりするんですが・・・そういったものもなく、うまかったです！
時間が時間だけに冷たくなっているものも多かったですが、本当に味付けが好みでした。

店の入り口にある紙のトレーに好きなおかずをとります。



おっちゃんのところに持って行って重さを量ってもらい、ご飯はいるかどうか聞かれるので「もちろんいります！」と答えましょー！（これ前にも書きましたか・・・）
そしてお会計すればOKです。
豆干（硬い豆腐）の豆鼓と唐辛子で炒めてあるやつとか、すごいご飯に合う〜！



今回は胃もたれのため少なめで！
あと野菜の焼き餃子がすんごいうまいんですよね！
これはどこで食べても今のとこハズレなしで、野菜の甘みがよいですよね〜！！



魯肉もどきもありました。このうまみは椎茸！



脂身がキッツイこの年頃、これでも十分いけました！
椎茸魯肉飯ってこんな感じなんですかね〜うまかったです！

あと、デザートもうまかったんです！このココナッツの！！



カスタードムースみたいなのに（卵は使ってないはずなので、きっとカスタードではないんだろう・・・なんなんだろう）ココナッツがまぶしてあるやつがすごくうまかった！
素食のケーキがうまいと思ったのはこれが初めて！

このあと師大夜市をウロウロして、フルーツ屋さんで鳳梨釈迦を３個１００元で購入。これは安いー！！



鳳梨釈迦、すんごいうまいですよね！
これについてはまた後日改めて！アツく！！語らせていただこうかと思います！
あー、鳳梨釈迦食べたいー！
やっぱりやわらかすぎるから日本には入ってこないのでしょうか？



その後、若干歩きますがホテルから一番近い雙連の寧夏路夜市へ。
猛烈に豆花が食べたくなって！



寧夏路夜市の道を渡って対面にある豆花荘です。
紅豆豆花（あずき豆花）に花生（ピーナッツ）トッピング。
これがうんまい！
ここも鮮芋仙のように、シロップで氷を作っているんですよね！



２本もスプーンくれたので、二刀流で食べさせていただきました！
ガツガツと！うまかった！
このお店、気に入りすぎてまた後日足を運んだのですが、定期的に糖度計ったりしてるみたいで、意気込みが感じられました。
紅豆や花生もしっかり丁寧に作ってある感じで、食感が非常にいい塩梅！



こちらは旦那さんお持ち帰りのさっぱり系豆花、粉園豆花（黒タピオカ豆花）に愛玉トッピングもうまかった！
もうおなかいっぱいいっぱーい！！]]>http://blog.umashi-umamo.com/?eid=5857432008-06-17T21:53:32+09:002008-06-17T13:30:06Z2008-06-17T12:53:32Z

こんばんは！６月某日誕生日がありまして、お義母さんが食事をごちそうしてくださいました！私はお肉が好きなのはもちろんなのですが、お肉かうなぎかウニかと言われたらかなり迷うぐらいうなぎも大好きなのです！しかもここのうなぎはかなりうまかったので書いてみました...

boneoriたまには別のもんがいい６月某日誕生日がありまして、お義母さんが食事をごちそうしてくださいました！

私はお肉が好きなのはもちろんなのですが、お肉かうなぎかウニかと言われたらかなり迷うぐらいうなぎも大好きなのです！
しかもここのうなぎはかなりうまかったので書いてみました！
予約をとってくだすってたのが、前々から行きたいけど懐具合の気になるところだった、銀座（有楽町？）マロニエゲートのひつまぶし備長！！
このはちきれんばかりの気持ちどうしてくれようか・・・！！
名古屋が本店で、東京初進出がここだそうです。



１２階からの眺め。有楽町の駅前がこんなことになるなんてねえ・・・



さて、まずはマンゴージュースです。
なんか惹かれる書き方だったので、頼んでみました！
すんごい濃厚で甘く、台湾の芒果汁の味とかなりのシンクロ率！！！
これはうまかったですけど余計台湾に行きたくなるので逆効果！ｗｗｗ



アラカルトメニューの骨せんべい！
全然油っこくなく、香ばしさとカリカリがそこにあるのみ！！
これはうまい！ただただバリバリとむさぼり食べてしまいました。



肝焼き！
肝焼きうまいですよねえ・・・うなぎ買わなくても肝焼きだけ買ってくるほど好きです。
くにくにっとした部分と、このほどよい苦味、タレの甘み・・・たまらんです！



そして本題のひつまぶしがやってまいります！
しっかりと食べ方も書いてありますよ！
１回目はそのまま、２回目は〜さらし葱とわさびを添えて〜、３回目はきざみ海苔をかけだし茶漬けで・・・



これがひつまぶしです！

うなぎを食べてみてビックリ！
皮がパリッとしているんですよ！これは食べたことがない！
どうやったらこんなことになるんだろう！？
もうひとつ不思議だったのが、小骨は見えてるんですが、全然口の中で感じないんですよ。
もしかして名古屋のうなぎはみんなこうなんでしょうか？



またさらし葱がいい！
シャキシャキとしてうなぎに合います！
葱臭さも残らず、さっぱりとした後味に！

だし茶漬けは器が汚くなってしまったので割愛しますが、うなぎのうまみやタレ、全てを余すことなくおだしと一緒に味わうことができて最高のシメでした。
お義母さん、ありがとうございました！

ここはまた特別なときに来たいです！また食べたい！
あー、そしてまた名古屋行きたくなってしまった！！]]>