１１回目の台湾旅行＊龍都酒楼

2007.12.02 Sunday
こんばんは！
１１回目の台湾旅行の続きでございます！
人数が多かったら食べたかったもの・・それはダックだ！！北京ダーッック！！
この「龍都酒楼」は、広東ダックらしいのですけど・・・

前によ〜さんのところで見て、ずっと行きたいと思ってまして！
（すんません、同じ記事に好記もありましたね！）
そして、木野さんのブログで半羽（700元・2450円）から頼めることが判明！！
日本語で予約できたので、ガイドブックを見てホテルから電話予約をしました。（要予約です！）



ロンドゥー！！憧れのロンドゥー！！
予約していたことを伝え、席につきます。



まずはこの３品が。
つきだしのようなもの。
こういうのは断れるということだったんですが、ピータンがあまりにもうまそうでいただきました。
これでピータンにハマりましたよー。うまいですねえ！
日本で食べると高級なので、今度行くときは食べだめしよう。



お豆腐のスープ。
あっさりしてますがしっかりと安定した味でうまかったです！そして、ウププ



何かのためについてきた香菜をたっぷり入れたらなおうまい！！



そしてオーソドックスな炒飯。
オーソドックスですがすごいうまかったです！



うおー！ダックきたー！！！
写真を撮らせてもらったものの、若干イヤそうな顔・・・
こういうところではやっぱりアレなのかしら・・・と思っていたところに



私たちの分のダック登場ー

とりわけていたのはお隣さんのダック・・・いやだ、は、はずかすぃー・・・！
すごい謝罪をしまして、おいしくダックをいただきます。



ここが私的な重要ポインツだったのですが、皮をセイロで蒸して持ってきてくれる！
本格的なお店では普通なのですか？？
蒸されているので、皮はホンワカあったかく、そして甘みがある！！
うまいー！！ああううあ、ダック、うまいです！！



みそダレも非常にうまい！
もう、うまいしか出てこない・・うまジューシー！！

・・・以上です。
頼んだ数がやたら少ないですが、私、あの１鴨３吃でしたっけ？
身のほうが調理されてくると勝手に思い込んでいて・・・半羽だと皮だけだったんですね！
点心も食べたかったんですが昼のみだったので、このくらいにして屋台スナックを楽しむことにしました！

あー、ダックうまいですねえ・・・感動した！！！

あと、すごい感動してしまった機能性ようじ・・

歯間ブラシなど、様々な機能を兼ね備えた次世代ようじ！！
boneori * 台湾旅行 １１ * 21:02 * comments(18) * trackbacks(0)
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